Herkunft: Dieser Kaffee besteht aus einer Mischung von 80% Arabica-Bohnen aus Brasilien, Kolumbien und Guatemala sowie 20% indischem Robusta.
Geschmacksprofil: Buen Día Espresso hat ein kräftiges Geschmacksprofil mit intensiven Noten von Schokolade und Karamell, die für einen reichhaltigen und vollen Geschmack sorgen.
Röstung: Dieser Kaffee wird dunkel geröstet, um die Bitterkeit zu reduzieren und die tiefen, reichen Aromen zu betonen, die für einen guten Espresso typisch sind.
Säure: Buen Día Espresso hat eine niedrigere Säure, was ihn besonders geschmeidig macht.
Körper: Der Kaffee hat einen vollen, dichten Körper, der für eine cremige und samtige Textur im Espresso sorgt.
Verwendung: Perfekt für Espressomaschinen, Mokkakannen und auch für die Zubereitung von Cappuccino, Latte und anderen Milchkaffeegetränken.
Kaffee Buen Día Espresso Blend (250g Packung)
Aus diesem Grund setzen wir alles daran, nur beste Qualität anzubieten – von der Bohne bis in die Tasse. Bei Bajo Grande wählen wir unsere Kaffeeanbaupartner sorgfältig aus, denn nachhaltiger Anbau und faire Bedingungen liegen uns genauso am Herzen, wie unsere hochwertigen Bohnen. Bajo Grande Kaffee wird in einer kleinen Hamburger Spezialitätenrösterei handwerklich hergestellt und mit viel Liebe zum Detail verpackt. Um frischen und einzigartigen Kaffeegenuss zu garantieren, versenden wir den Kaffee innerhalb weniger Tage nach der Röstung. Denn Bajo Grande steht für all das, was uns wichtig ist: Qualität, Fairness, und Nachhaltigkeit.