Herkunft: Dieser Käse wird oft in ländlichen, landwirtschaftlichen Gebieten Kolumbiens hergestellt.

Geschmack: Campesino-Käse hat einen milden, leicht salzigen Geschmack und ist weniger intensiv als Costeño-Käse.
 
Textur: Er ist weich bis halbfest und hat eine cremigere Textur.
 
Verwendung: Campesino-Käse wird häufig frisch konsumiert und passt gut zu Früchten, Brot oder als Zutat in Salaten und anderen leichten Gerichten.
 
 
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